ぼくは気になっていた。
駅から遠く。
辺鄙な場所で。
アクセスも悪いのに。
お客さんがひっきりなしに入るパン屋さんのことを。
なぜこのパン屋さんが人気なのか？
を。
本当にこのパン屋さんがおいしいのか？
を。
確かにこの頃パンは大人気だ。
確かにこの頃パンは大ブームだ。
ぼくはパン屋さんのすぐ近くにに住んでいる人に訊いた。
アクセスの悪いところにあるパン屋さんおいしいのか？
と。
アクセスの悪いところにあるパン屋さんのすぐ近くに住んでいる人は
そんなにおいしいわけではない。
なぜあんなに人気があるのかわからない。
とぼくに教えてくれた。
アクセスの悪いところにあるパン屋さんのすぐ近くに住んでいる人は
数年前、数件向こうの今はなきパン屋のほうがずっとおいしかった。
今はなきパン屋の店主は○○で働いていてそこから店を持った。
と話してくれた。
駅から遠い場所。
歩道は狭くあまり人は歩いていない。
車はバンバン通る道なのに。
アクセスも良くない場所だ。
数年前にあったおいしかったパン屋さんは
もしかしたらお客さんを増やせなかったのかもしれない。
もしかしたら宣伝がうまくできなかったのかもしれない。
もしかしたらここでは生活ができないと諦めて店を閉めたのかもしれない。
本当にいいものを持っている人。
本当においしいものを作る人。
もしかしたらお店を繁盛させるノウハウはわからないのかもしれない。
もしかしたらほんの少しのアイディアがあれば繁盛していたのかもしれないのに。
ほんの少しの良いノウハウがわからないために。
